超聲乳化與一般乳化工藝和設備(如螺（luó）旋漿、膠體磨和均化器)相比具有許多優點：

　　(1) 所形成的（de）乳液平均（jun1）液滴尺寸小，可（kě）為0.2~2µm;液滴尺（chǐ）寸分布範圍（wéi）窄，可為0.1~10µm;或更（gèng）窄;濃度高，純乳液濃度可超過百分之三十，外（wài）加乳化劑可高達百分之七十。

　　(2) 所形成的乳液更加穩定。超聲乳（rǔ）化的一個重要（yào）特點就是可以不（bú）用或（huò）少用乳化劑（jì）使產生很穩（wěn）定的乳液。

　　(3) 可（kě）以控製乳液的類型（xíng）。超聲乳化，在某些聲場條（tiáo）件下（xià），O/W(水包油)和W/O(油包水（shuǐ）)型乳液都可製備，這是機械乳化方法這（zhè）是不（bú）可能（néng）辦到的。例如：甲（jiǎ）苯在水中乳化，在（zài）高聲強條（tiáo）件下則可能形成一種乳液。 而在低聲強條（tiáo）件下又（yòu） 可以形成（chéng）另一（yī）種類型的乳液，這就說（shuō）明，采用機械乳化時隻有乳（rǔ）化劑（jì）的性質才能控製乳液的類型。

    超（chāo）聲乳（rǔ）化的明顯優點已促使它在食品、造紙、油漆、化工、醫藥、紡織、燃油熱電（diàn）、燃油中央空調、石油、冶金（jīn）等許多工業處理中已越來越多（duō）地得到應用，其中燃油摻（chān）水燃燒在國內（nèi）就是重新興起的（de）一個重要項目。

　　超（chāo）聲乳化器與攪拌槳、膠體磨、均（jun1）化器等沿用乳化器相比，具有乳化質量好、生產效率高、成本低等（děng）優點，已越來受到各工業部門的重視（shì）和采用，並成為現代重要乳化設備之。

　　超聲波乳化要（yào）點：一、乳化液的配方包括乳化劑的（de）用（yòng）量。二、乳化時間的選定，並不是時間長就越好，乳化過程是分散和聚合不停（tíng）的循環的（de）過程。按現有（yǒu）試驗（yàn）結果顯示10-15分（fèn）鍾的乳（rǔ）化粒徑可達100納米。

　　重要的是數字掃頻的選擇（zé），此項共有16檔選擇，數（shù）值越低則（zé）液體粒徑越粗、微爆力量（liàng）越（yuè）大;數值越高則（zé）液體粒徑越細、微爆力量越小。不同的提取或乳化物質改變數字掃（sǎo）頻會帶來不同的效果（guǒ）及效率。

機型結構：超聲（shēng）波發生器與乳化（huà）槽一體式

超聲頻率：28KHz

超（chāo）聲（shēng）峰值功率：300W

乳化槽內尺寸（cùn）：280 × 150 × 150mm

乳化容積：6L

定時功能：機械定時

安全要求（qiú）：要有良好的（de）接（jiē）地裝（zhuāng）置

本機型適（shì）用於實驗（yàn）室或小試